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È negli anni 50 che Aldo Losa, dopo anni di esperienza professionale nel settore, decide di aprire a Milano un’azienda per la produzione del caffè. Da allora per la famiglia Losa comincia un lungo periodo di viaggi e di sperimentazione, alla ricerca dei più pregiati caffè e delle più prestigiose origini. Inizia così un’accurata selezione delle migliori qualità di arabica e robusta provenienti da Brasile, Costa Rica, Nicaragua, Guatemala e India. La parola d’ordine che viene tramandata di padre in figlio nella famiglia Losa sembra essere “mai accontentarsi”. E così, negli anni 90, l’attività iniziata da Aldo si trasforma nell’azienda Losa cafè. Dalla selezione del chicco, alla miscela, alla macinatura, al controllo dell’umidità, alla manutenzione della macchina da caffè fino alla competenza del barman: la scelta di Paolo Losa, figlio del fondatore, è ancora oggi quella di seguire personalmente tutti questi aspetti capaci di rendere Losa cafè un’azienda unica. Un marchio che da sempre si distingue sul mercato per l’eccellenza del suo caffè.

TORREFAZIONE

La torrefazione è il cuore dell’azienda. Qui vengono prodotte quelle miscele perfettamente bilanciate che non sono mai cambiate nel tempo. Chi entra in torrefazione viene inebriato dall’aroma dolce e delicato di quelle composizioni perfette. Le stesse di 60 anni fa, nate dall’esperienza, dalla passione e dal talento di Aldo Losa.

La bilanciatura delle miscele e il sistema tradizionale della “tostatura separata”, per cui le varie qualità di caffè hanno minutaggi di tostatura differenti, assicurano un equilibrio eccellente del prodotto finale: un caffè pieno e amabile. Grande attenzione è data anche ai metodi di confezionamento che devono sempre preservare le qualità organolettiche e l’integrità del caffè. L’azienda privilegia la produzione di cialde in carta, poiché la  plastica, oltre ad incidere sull’ambiente, va ad alterare il sapore del prodotto.

SELEZIONE

Alla base della nostra qualità

c’è la scelta della materia prima:

il chicco di caffè e le sue origini.

É solo dalle più pregiate piantagioni

di Brasile, Costa Rica, Nicaragua,

 Guatemala e India che proviene

il chicco che dà vita alle nostre miscele.

ARTIGIANALITA

Essere un’azienda di medie dimensioni

ci permette di continuare ad utilizzare

i migliori metodi della tradizione,

come la tostatura separata.

Lavorazioni artigianali senza le quali

non sarebbe possibile

ottenere risultati così eccellenti.

LAVORAZIONI

Losa cafè propone ai suoi clienti

una selezione delle migliori miscele.

Ma non solo. Grazie al metodo

di tostatura separata è possibile creare anche miscele personalizzate.

Perché al centro delle nostre lavorazioni

 ci sono prima di tutto i vostri desideri.

DISTRIBUZIONE

Il nostro prodotto finale

è una miscela perfetta di aroma,

gusto e immagine. Un risultato unico

e inconfondibile, che nasce

dalla passione, attraversa l’esperienza

e finisce in una tazzina

per deliziare tutti i vostri sensi.

I NOSTRI PRODOTTI

Ai nostri clienti proponiamo un ventaglio di prodotti a marchio Losa cafè con una distribuzione su diversi canali: dalle caffetterie, al vending, alle miscele e alle cialde per casa.

MISCELE

BAR

VENDING / CASA

NON SOLO CAFFÈ

SERVIZI

Losa cafè propone ai suoi clienti non solo un prodotto finale eccellente, ma un servizio completo, fatto di costanti consulenze, aggiornamenti e corsi di formazione per chi desidera perfezionare l’arte del caffè. Paolo Losa si occupa di incontrare personalmente i suoi clienti, consolidando un rapporto professionale basato sulla collaborazione e sulla fiducia che solo un’azienda solida come Losa cafè può garantire. Dalla distribuzione per le caffetterie, al vending, alle miscele e alle cialde per utilizzo domestico, con Losa cafè il risultato finale sarà sempre lo stesso: un ottimo caffè!

SU MISURA DEI BAR, DEGLI ALBERGHI E DEI RISTORANTI

QUALSIASI SIA LA VOSTRA ATTIVITÀ,

LOSA CAFÈ VI GARANTISCE UN SERVIZIO COMPLETO

STUDIATO AD HOC PER IL VOSTRO SETTORE

E LA VOSTRA CLIENTELA. CHI SCEGLIE LOSA CAFÈ,

OLTRE ALLE MISCELE DI OTTIMA QUALITÀ,

SCEGLIE PROFESSIONALITÀ, FLESSIBILITÀ ED ESPERIENZA.

 

CONSEGNIAMO CON PUNTUALITÁ

DIAMO GRANDE VALORE

ANCHE ALLA LOGISTAICA

E AL TRAPORTO.

I NOSTRI FURGONI GARANTISCONO

AI CLIENTI UN SERVIZIO DI CONSEGNA

PUNTUALE, EFFICIENTE E FLESSIBILE.

 

LAVORIAMO SULL’IMMAGINE

CONSERVIAMO LE MIGLIORI TRADIZIONI

MA RINNOVIAMO LA COMUNICAZIONE DEL BRAND.

CREDIAMO INFATTI NELL'IMPORTANZA

DI POSIZIONARSI SUL MERCATO

CON MATERIALI PUBBLICITARI SEMPRE

PIÙ INTERESSANTI PER I NOSTRI CLIENTI.

SIAMO SEMPRE AL VOSTRO SERVIZIO

IL CLIENTE È SEMPRE AL CENTRO.

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UNA PROFESSIONISTA

DEDICATA A RISPONDERE

ALLE VOSTRE DOMANDE E A RISOLVERE

INSIEME A VOI OGNI TIPO DI PROBLEMA.

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